Je mets la crème sur le gâteau aux pommes et enfourne le tout: c’est tellement bon que tout le monde me demande la recette

Name: Je mets la crème sur le gâteau aux pommes et enfourne le tout: c’est tellement bon que tout le monde me demande la recette
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 2 pommes (400 g); 2 œufs; 5 g de levure chimique; 30 g d'amandes effilées; 50 g de stévia; 5 cl d'huile; 10 cl de lait; 220 g de farine; Crème: 3 gouttes d'essence de vanille; 15 g de maïzena; 30 g de stévia; 1 œuf; 25 cl de lait froid

Sonia

28 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 173 avis

Succombez à la bonté incroyable de ce gâteau aux pommes aux amandes et à la crème pâtissière. Tout le monde vous en demandera la recette. C’est un dessert super savoureux et gourmand. Je le réalise avec des ingrédients simples qui se marient à la perfection. Ce magnifique gâteau vous conquerra. Voyons comment le préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 10 (200 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
2 pommes (400 g)
2 œufs
5 g de levure chimique
30 g d’amandes effilées
50 g de stévia
5 cl d’huile
10 cl de lait
220 g de farine

Crème:
3 gouttes d’essence de vanille
15 g de maïzena
30 g de stévia
1 œuf
25 cl de lait froid

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes aux amandes et à la crème pâtissière?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.