Marre du gâteau aux pommes? Essayez cette variante crémeuse aux cerises. Vous l’adorerez.

Sonia

3 août 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Que diriez-vous de clore votre repas avec un gâteau aux cerises, mais pas n’importe lequel! Celui-ci contient aussi de la crème pâtissière. Sa pâte est extrêmement moelleuse. Vous l’adorerez. Ce gâteau crémeux aux cerises est tout simplement irrésistible. Il fera votre bonheur et celui de vos convives. Allons vite en cuisine pour la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 12

Ingrédients

Crème:
4 jaunes d’œufs
15 ml d’extrait de vanille
50 g de farine de blé
½ l de lait
37 g de stévia

Pâte:
4 œufs
75 g de stévia
270 g de farine
6 g de levure chimique
1 pincée de sel
10 cl d’huile de tournesol
9 cl de lait

q.s de cerises
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux cerises?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.