Muffins parfumés à la vanille: une recette ultra simple pour faire un petit déjeuner doux et gourmand

Name: Muffins parfumés à la vanille: une recette ultra simple pour faire un petit déjeuner doux et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: ½ càc de sel; 1 càc de levure chimique; 1 càc d’extrait de vanille; 360 g de farine; 200 g de sucre; 25 cl de lait; 12; 5 cl d'huile végétale; 2 œufs

Sonia

2 avril 2024

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 183 avis

Envie d’une douceur exquise au petit déjeuner? Je vous recommande ces muffins parfumés à la vanille. Ils sont gourmands et moelleux. Leur goût et leur arôme sont irrésistibles. Lisez la recette et réalisez-la en un rien de temps!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 12

Ingrédients

½ càc de sel
1 càc de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille
360 g de farine
200 g de sucre
25 cl de lait
12,5 cl d’huile végétale
2 œufs

Préparation

Comment faire les muffins parfumés à la vanille?

Battre les œufs dans un bol.

Verser l’huile, puis le lait.

Ajouter le sucre et la vanille.

Incorporer la farine tamisée, le sel et la levure.

Battre à nouveau.

Répartir la pâte dans un moule à muffins.

Enfourner les muffins parfumés à la vanille pour environ 25 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.