Œufs au fromage et aux tomates: un plat simple et très savoureux

Name: Œufs au fromage et aux tomates: un plat simple et très savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Oignons nouveaux; Fromage à pâte mi-dure; 2 tomates; 3 œufs; Poivre; Sel; 1 noix de beurre

Sonia

12 avril 2024

Plats, Recettes

4,7/5 · 109 avis

Pour le dîner, réalisez ce plat simple et pas cher. Tout le monde va l’adorer. Les œufs au fromage et aux tomates sont fabuleux. C’est une recette pleine de saveur et de couleur. Préparez-la en peu de temps et épatez vos convives!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Oignons nouveaux
Fromage à pâte mi-dure
2 tomates
3 œufs
Poivre
Sel
1 noix de beurre

Préparation

Comment faire les œufs au fromage et aux tomates?

Laver les tomates et les couper en rondelles.

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Y faire cuire les tomates coupées en rondelles.

Découvrir et ajouter un peu de fromage râpé.

Casser les œufs dessus.

Ajouter plus de fromage râpé et des oignons nouveaux hachés.

Saler et poivrer.

Couvrir et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Servir les œufs au fromage et aux tomates.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.