Ce n’est pas toujours évident de trouver une recette qui se démarque. Avec cette omelette nuage, vous allez impressionner vos convives. C’est un menu ultra doux, léger et succulent. Il est parfait à déguster au dîner. Cette omelette est fantastique. Essayez la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 6 minutes
Portions: 2 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
4 œufs
Sel
10 g de beurre
Préparation
Comment faire l’omelette nuage?
Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
Monter ces derniers en neige avec une pincée de sel.
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter les jaunes.
Verser les blancs au-dessus des jaunes.
Secouer la poêle pour répartir les ingrédients en surface.
Faire cuire l’omelette nuage à couvert pendant 5 minutes.