Osso bucco de dinde à la cocotte-minute: un menu succulent pour une occasion spéciale

Name: Osso bucco de dinde à la cocotte-minute: un menu succulent pour une occasion spéciale
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 450 g de pommes de terre; 20 cl de purée de tomates; 5 cl de vin rouge; 3 càs d’huile d'olive; 4 càs de mélange pour sauté; ½ kg d’osso bucco de dinde; Poivre; Sel; Farine; 1 branche de romarin

Sonia

12 mai 2023

Plats, Recettes

Pour une occasion spéciale, préparez ce plat succulent et gourmand. L’osso bucco de dinde à la cocotte-minute est divinement bon. Cette recette conquerra vos convives. Elle est magnifique. Je vous attends en cuisine pour la réaliser. Votre menu sera sublime.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 3

Ingrédients

450 g de pommes de terre
20 cl de purée de tomates
5 cl de vin rouge
3 càs d’huile d’olive
4 càs de mélange pour sauté
½ kg d’osso bucco de dinde
Poivre
Sel
Farine
1 branche de romarin

Préparation

Comment faire l’osso bucco de dinde à la cocotte-minute?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.