Pancakes à mille trous: des délices moelleux et doux

Name: Pancakes à mille trous: des délices moelleux et doux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 11
Cuisine: française
Ingredients: 1 pincée de sel; 2 càc de levure chimique; 1 paquet de levure de boulanger sèche; 5 g de sucre; 350 g d’eau tiède; 20 g de farine; 200 g de semoule fine

Sonia

9 novembre 2022

Pâtisserie, Recettes

Pour bien démarrer votre journée, régalez-vous avec ces délicieux pancakes à mille trous. Ils sont spectaculaires. Leur pâte est ultra moelleuse et douce. Ces pancakes légers au goût exceptionnel émerveilleront toutes les papilles. Voyons ensemble comment les préparer en seulement 5 minutes.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 11

Ingrédients

1 pincée de sel
2 càc de levure chimique
1 paquet de levure de boulanger sèche
5 g de sucre
350 g d’eau tiède
20 g de farine
200 g de semoule fine

Préparation

Comment faire les pancakes à mille trous?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.