Impressionnez vos convives en leur préparant cette recette élégante! La poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître est sublime. C’est un menu agréablement invitant et goûteux. Tout le monde l’appréciera. Sa saveur est exceptionnelle. Faites défiler pour découvrir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
6 gousses d’ail
3 oignons blancs
1 kg de poitrine de porc
Huile d’olive
2 càs de jus de citron
½ càc de grains de poivre
Poivre noir
Sel
2 càs de sauce d’huître
2 càs de sauce soja
2 feuilles de laurier
Préparation
Comment faire la poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître?
Peler et émincer les oignons.
Les faire revenir avec l’ail et un peu d’huile dans une poêle.
Ajouter les morceaux de viande et poursuivre la cuisson 7 minutes.
Saler et poivrer.
Ajouter le laurier, les grains de poivre, la sauce d’huître et la sauce soja.
Faire cuire à couvert durant une heure.
Ajouter le jus de citron et poursuivre la cuisson une minute.
Servir la poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître.
