Poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître: une recette élégante et goûteuse pour une occasion spéciale

Impressionnez vos convives en leur préparant cette recette élégante! La poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître est sublime. C’est un menu agréablement invitant et goûteux. Tout le monde l’appréciera. Sa saveur est exceptionnelle. Faites défiler pour découvrir la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

6 gousses d’ail
3 oignons blancs
1 kg de poitrine de porc
Huile d’olive
2 càs de jus de citron
½ càc de grains de poivre
Poivre noir
Sel
2 càs de sauce d’huître
2 càs de sauce soja
2 feuilles de laurier

Préparation

Comment faire la poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître?

Peler et émincer les oignons.

Les faire revenir avec l’ail et un peu d’huile dans une poêle.

Ajouter les morceaux de viande et poursuivre la cuisson 7 minutes.

Saler et poivrer.

Ajouter le laurier, les grains de poivre, la sauce d’huître et la sauce soja.

Faire cuire à couvert durant une heure.

Ajouter le jus de citron et poursuivre la cuisson une minute.

Servir la poitrine de porc à la sauce soja et à la sauce d’huître.