La potée lorraine est un plat super bon et réconfortant, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Cette préparation est riche en saveur. Il est aussi très invitant. Préparez ce fabuleux menu en suivant cette recette traditionnelle inratable. Ensuite, dégustez votre potée lorraine avec du Riesling Alsacien ou du Pinot Noir. Ce sera un vrai régal.
Préparation: une demi-heure
Cuisson: 2 heures et demie
Portions: 4
Ingrédients
½ kg de pommes de terre nouvelles
1 jarret de porc fumé
½ kg de palette fumée
250 g de carottes
1 bouquet garni
2 saucisses de Lorraine
250 g de haricots blancs
Grains de poivre
100 g de lard fumé
1 chou vert
250 g de navets
1 oignon
