Voici comment faire du risotto aux légumes savoureux et crémeux. Je l’ai préparé avec des ingrédients simples. Cette recette végétarienne est saine et riche en goût. Elle vous plaira sans doute. Ce plat est parfait pour un déjeuner léger. Voyons comment réussir la recette à la perfection.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 2
Ingrédients
1 l de bouillon de légumes chaud
20 g de parmesan râpé
1 oignon
3 carottes
2 gros poivrons
150 g de courgettes
150 g de riz
Poivre
Sel
1 càc d’huile d’olive
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