Voici un accompagnement succulent qui se marie à tous vos plats. Le riz de chou-fleur épicé est gourmand et alléchant. Sa saveur exceptionnelle ravira vos papilles. Ce plat léger fera le bonheur de tous. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 2
Ingrédients
½ càc de gingembre moulu
½ càc de curcuma
1 càc de curry
2 càc d’huile d’olive
1 chou-fleur (gros)
Poivre
Sel
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Préparation
Comment faire le riz de chou-fleur épicé?
Nettoyer le chou-fleur et le couper en morceaux.
Les mixer 5 secondes.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile, puis ajouter le riz de chou-fleur.
Le faire cuire pendant quelques minutes.
Ajouter les épices, du sel et du poivre.
Mélanger et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Servir le riz de chou-fleur épicé.