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Salade de pommes de terre aux endives et au thon légère et délicieuse

Voici un menu léger et super bon que vous allez adorer. La salade de pommes de terre aux endives et au thon est riche en goût. Elle est fraîche, simple et savoureuse. Découvrez la recette, testez-la et faites-moi savoir si vous l’avez appréciée!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients

400 g de thon au naturel
Persil haché
2 pots de yaourt nature
Poivre
1 càc de moutarde
4 pommes de terre
Sel
2 càs de graines de sésame dorées
150 g de maïs au naturel
2 échalotes
4 endives

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre aux endives et au thon?

Éplucher les patates, les rincer et les découper en cubes.

Les faire cuire dans une casserole d’eau salée.

Ensuite, les égoutter et les laisser refroidir.

Nettoyer les endives et les émincer.

Rincer le maïs et l’égoutter.

Égoutter également le thon et l’émietter.

Mélanger tous ces ingrédients dans un grand bol.

Hacher finement les échalotes et les mélanger avec le yaourt, le persil et la moutarde.

Saler, poivrer et fouetter le mélange.

Ajouter la sauce obtenue dans le saladier.

Bien mélanger et servir la salade de pommes de terre aux endives et au thon en ajoutant les graines de sésame en surface.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !