Salade estivale avec sauce succulente

Name: Salade estivale avec sauce succulente
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Française
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; 400 g d'anchois frais; 400 g de fromage fumé; Poivre; Sel; Huile d'olive extra vierge; Chapelure; 20 ml de vin blanc; 30 ml d'eau

Sonia

6 août 2021

Plats, Recettes, Salades

Voici une salade fraîche et super savoureuse que vous allez sûrement adorer. C’est un menu facile et rapide à faire. La salade estivale avec sauce succulente vous conquerra au premier regard. Elle est riche en couleur et en goût. Voyons ensemble comment la préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

1 avocat
5 œufs
1 concombre
5 pommes de terre
½ oignon rouge
1 tomate fraîche

Pour la vinaigrette crémeuse:
Mayonnaise
1 gousse d’ail (optionnel)
1 càs de relish
Poivre
Huile d’olive extra vierge
Vinaigre blanc
Moutarde
Persil haché

Préparation

Comment faire la salade estivale avec sauce succulente?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.