Saumon au citron et au vin blanc: une recette saine, diététique et riche en saveur

Name: Saumon au citron et au vin blanc: une recette saine, diététique et riche en saveur
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 verre de vin blanc; 1 citron; 2 pavés de saumon de 120 g chacun; Poivre; Sel; Thym; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

22 juin 2023

Plats, Recettes

Vous allez adorer ce menu au goût exceptionnel. Le saumon au citron et au vin blanc est parfait pour une alimentation saine et équilibrée. C’est un plat léger, diététique et très délicieux. Sa saveur riche et son arôme envoûtant vous conquerront. Voyons comment le préparer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 verre de vin blanc
1 citron
2 pavés de saumon de 120 g chacun
Poivre
Sel
Thym
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le saumon au citron et au vin blanc?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Placer le saumon dans un plat à four.

Les arroser du jus d’un demi-citron.

Découper l’autre moitié de citron en rondelles, les poser sur le poisson.

Ajouter le vin, l’huile, du sel et du poivre.

Enfourner le saumon au citron et au vin blanc pour 25 minutes.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

Sujets relatifs

Ces petites merveilles épateront vos convives : je les surnomme les douceurs 4.0 aux pommes et au chocolat, un régal qui ne laisse jamais de restes !

Les secrets de ma grand-mère pour des artichauts à la romaine parfaits : ne les faites pas autrement !

J’ai découvert mon intolérance au lactose, mais je ne renonce pas à la panna cotta : voici ma version sans compromis, tout aussi délicieuse que la recette traditionnelle.

Saumon au citron et au vin blanc: une recette saine, diététique et riche en saveur

Ingrédients

Préparation

Comment faire le saumon au citron et au vin blanc?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Sujets relatifs

Ces petites merveilles épateront vos convives : je les surnomme les douceurs 4.0 aux pommes et au chocolat, un régal qui ne laisse jamais de restes !

Les secrets de ma grand-mère pour des artichauts à la romaine parfaits : ne les faites pas autrement !

J’ai découvert mon intolérance au lactose, mais je ne renonce pas à la panna cotta : voici ma version sans compromis, tout aussi délicieuse que la recette traditionnelle.

Fait maison : ce pain de mie est si moelleux qu’il évoque un nuage et reste tendre pendant des jours.

J’avais deux bananes trop mûres pour être consommées, mais parfaites pour ce dessert sans œufs, sans sucre et sans beurre.

Je ne gaspille jamais les restes : avec quelques fraises et des blancs d’œufs, j’ai préparé des muffins pour un petit-déjeuner sain et savoureux.