Tarte aux oranges et à la meringue: un dessert irrésistible qui impressionnera tout le monde

Sonia

8 février 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 149 avis

Laissez-vous tenter par cette magnifique tarte aux oranges et à la meringue. Elle est d’une bonté incroyable. Préparez ce chef-d’œuvre en suivant bien mes instructions. Votre dessert sera irrésistible. Il se compose de nombreux ingrédients que vous pouvez trouver facilement. Faites vite vos emplettes et suivez-moi en cuisine. Votre tarte sera tout simplement fantastique.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 80 minutes
Portions: 12 (210 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
2 jaunes d’œufs
8 g de sucre vanillé
20 g de stévia
50 g de crème sure
70 g de beurre
280 g de farine

Garniture:
4 oranges
30 g de stévia
40 g de beurre

Meringue:
2 blancs d’œufs
25 g de maïzena
50 g de stévia
½ l de yaourt

Préparation

Comment faire la tarte aux oranges et à la meringue?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.