Voici une recette exquise, parfaite pour le dessert ou la collation. Les tartelettes à la crème pâtissière et aux fraises sont fabuleuses. Leur aspect invitant et leur saveur gourmande vous conquerront. Ces délices se préparent en quelques gestes faciles. Tout le monde les appréciera. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 12
Ingrédients
Crème:
2 jaunes d’œufs
2 œufs
Jus d’un demi-citron
Zeste de citron
40 g de maïzena
120 g de sucre
½ kg de lait
Pâte brisée:
1 sachet de sucre vanillé
110 g de sucre
1 gros œuf
100 g d’huile de tournesol
200 g de farine
Sucre glace
q.s de fraises