Mélanger le fromage blanc avec le sirop d’agave dans un bol.
Émietter les biscuits et en répartir dans le fond des verrines.
Les recouvrir de deux cuillerées du mélange préparé.
Ajouter de la compote de pommes et plus de fromage blanc.
Saupoudrer des miettes de biscuits restants.
Les verrines de fromage blanc à la compote de pommes sont prêtes.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
