Tout le monde aime la tarte au citron meringuée. Avez-vous déjà essayé de préparer ce dessert super délicieux? Si vous avez encore des difficultés à le faire, je vous recommande de suivre cette recette. Elle est fabuleuse. En respectant les différentes étapes de la préparation, et la dose des ingrédients, vous obtiendrez une tarte alléchante qui impressionnera vos convives. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
1 pincée de sel
1 œuf
50 g de sucre glace
50 g de sucre
150 g de beurre
Crème:
75 g de beurre
150 g de sucre
1 càs de maïzena
2 blancs d’œufs
3 œufs entiers
Zeste et jus d’1 citron
Jus de 3 citrons
Meringue:
2 blancs d’œufs
75 g de sucre
