Voici la meilleure recette pour faire une tarte au citron meringuée super délicieuse

Name: Voici la meilleure recette pour faire une tarte au citron meringuée super délicieuse
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 pincée de sel; 1 œuf; 50 g de sucre glace; 50 g de sucre; 150 g de beurre; Crème: 75 g de beurre; 150 g de sucre; 1 càs de maïzena; 2 blancs d'œufs; 3 œufs entiers; Zeste et jus d’1 citron; Jus de 3 citrons; Meringue: 2 blancs d'œufs; 75 g de sucre

Sonia

3 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 75 avis

Tout le monde aime la tarte au citron meringuée. Avez-vous déjà essayé de préparer ce dessert super délicieux? Si vous avez encore des difficultés à le faire, je vous recommande de suivre cette recette. Elle est fabuleuse. En respectant les différentes étapes de la préparation, et la dose des ingrédients, vous obtiendrez une tarte alléchante qui impressionnera vos convives. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 pincée de sel
1 œuf
50 g de sucre glace
50 g de sucre
150 g de beurre

Crème:
75 g de beurre
150 g de sucre
1 càs de maïzena
2 blancs d’œufs
3 œufs entiers
Zeste et jus d’1 citron
Jus de 3 citrons

Meringue:
2 blancs d’œufs
75 g de sucre

Préparation

Comment faire la tarte au citron meringuée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.