Pour un apéritif succulent et varié, préparez ces mousses en un rien de temps. J’ai utilisé le Thermomix pour les réaliser. Il suffit de mélanger l’ensemble des ingrédients au robot. Vous obtiendrez alors des mousses apéritives très goûteuses, excellentes à servir avec des bâtonnets de légumes, des canapés ou des gressins… Vos invités seront conquis par leur saveur délicate et gourmande.
Préparation: 5 minutes
Portions: 3
Ingrédients
Mousse à la ciboulette:
3 càs de ciboulette hachée
3 càs de crème fraîche liquide
120 g de fromage blanc
Poivre
Sel
Mousse au thon:
3 càc de câpres
50 g de thon (poids égoutté)
50 g de fromage blanc
Poivre
Sel
Mousse au saumon fumé:
1 càs de parmesan râpé
1 càc de crème fraîche liquide
50 g de saumon fumé
70 g de fromage blanc
Poivre
Sel
