Gâteau aux pommes crémeux avec plus de fruits que de pâte

Name: Gâteau aux pommes crémeux avec plus de fruits que de pâte
Prep time: 18 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de pommes; 180 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 10 cl de lait; 100 g de sucre; 2 œufs entiers à température ambiante; 1 paquet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 20 g de beurre; 1 citron vert

Sonia

2 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Vous adorerez ce gâteau aux pommes crémeux. Il contient plus de fruits que de pâte. Sa texture est fabuleuse, à la fois fondante et croustillante. Cette magnifique pâtisserie est irrésistible. Dégustez-la du petit déjeuner au dessert. Sa préparation ne demande aucune compétence particulière. Petits et grands l’apprécieront.

Préparation : 18 minutes
Cuisson : environ 50 minutes
Portions : 6

Ingrédients

½ kg de pommes
180 g de farine
1 paquet de levure chimique
10 cl de lait
100 g de sucre
2 œufs entiers à température ambiante
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel
20 g de beurre
1 citron vert

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes crémeux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.