Boulettes de pois chiches à la sauce tomate très savoureuses

Name: Boulettes de pois chiches à la sauce tomate très savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de parmesan râpé; Persil; 1 œuf; 400 g de pois chiches cuits; 1 oignon; Poivre; Sel; 140 g de chapelure; Huile; 1 gousse d'ail; Paprika

Sonia

10 février 2022

Plats, Recettes

Pour changer des boulettes de viande traditionnelles, concoctez ce menu végétarien au goût exceptionnel. Les boulettes de pois chiches à la sauce tomate sont très savoureuses et alléchantes. Ce menu peu calorique est adapté à toute la famille. Il est sain, riche en fibres et en nutriments. Vous adorerez cette préparation différente. Elle est incroyablement bonne. Voyons ensemble comment façonner ces magnifiques boulettes.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 25 minutes
Portions : 15 (90 Kcal par boulette)

Ingrédients

50 g de parmesan râpé
Persil
1 œuf
400 g de pois chiches cuits
1 oignon
Poivre
Sel
140 g de chapelure
Huile
1 gousse d’ail
Paprika

Pour la sauce :
1 gousse d’ail
½ l de sauce tomate
Persil
Sel
Huile d’olive
Poivre
Origan

Préparation

Comment faire les boulettes de pois chiches à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.