Bouchées aux poireaux et aux lardons riches en goût

Name: Bouchées aux poireaux et aux lardons riches en goût
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Française
Ingredients: Bûche de chèvre; Poivre; 100 g de lardons fumés; 150 ml de crème fraîche liquide; 1 rouleau de pâte brisée; 2 poireaux; Sel; 150 ml de lait; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Sonia

21 février 2022

Apéritif, Recettes

Pour vos apéritifs et buffets, préparez ces délicieuses bouchées aux poireaux et aux lardons. Elles sont riches en goût et alléchantes. Ces magnifiques bouchées raviront vos papilles. Vos invités les adoreront également. Voyons comment les préparer en quelques gestes simples.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 24

Ingrédients

Bûche de chèvre
Poivre
100 g de lardons fumés
150 ml de crème fraîche liquide
1 rouleau de pâte brisée
2 poireaux
Sel
150 ml de lait
3 œufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation

Comment faire les bouchées aux poireaux et aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.