Gratin de brocolis à la mozzarella riche en saveur

Name: Gratin de brocolis à la mozzarella riche en saveur
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 5 pommes de terre; 3 cl de lait; 1 oignon; 1 poivron rouge; 1 brocoli; 3 œufs; 200 g de mozzarella; Sel; Beurre; Poivre; Piment en poudre; Huile d'olive

Sonia

28 février 2022

Plats, Recettes

Voici un plat riche en saveur, idéal pour un repas en famille. Le gratin de brocolis à la mozzarella mettra tout le monde d’accord. Il est tellement bon et alléchant. Je l’ai servi avec des pommes de terre poêlées enrichies d’oignon et de piment. Ces deux plats se marient très bien. Testez la recette! Le succès sera garanti.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

5 pommes de terre
3 cl de lait
1 oignon
1 poivron rouge
1 brocoli
3 œufs
200 g de mozzarella
Sel
Beurre
Poivre
Piment en poudre
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le gratin de brocolis à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.