Endives farcies à l’italienne super bonnes

Sonia

1 mars 2022
Plats, Recettes
4,7/5 · 74 avis

Et si nous préparions ensemble ce menu authentique et super bon? Les endives farcies à l’italienne auront un véritable succès. Elles sont très invitantes et savoureuses. Cette méthode simplissime vous permettra d’obtenir un menu copieux qui émerveillera tous les palais. Je vous attends en cuisine pour façonner cette merveille.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4

Ingrédients

4 endives
50 g de chapelure
2 oignons émincés
2 tranches de jambon de Parme
80 g de parmesan râpé
Sel
Poivre
Huile d’olive
150 ml de vin blanc
q.s de beurre
125 g de mozzarella émiettée
100 g de comté râpé
Persil ciselé

Préparation

Comment faire les endives farcies à l’italienne?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.