Biscoflan au caramel beurre salé: une pure merveille qui vous fera succomber

Sonia

16 mars 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes, Thermomix

Laissez-vous tenter par la bonté infinie de ce dessert. Le biscoflan au caramel beurre salé vous fera succomber. Il est tellement savoureux. Sa préparation ne requiert pas de grands talents culinaires. Suivez bien la recette. Votre dessert sera une pure merveille. Tout le monde l’adorera. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Caramel au beurre salé:
100 ml de crème liquide entière
40 g de beurre salé
80 g de sucre

Flan:
1 paquet de sucre vanillé
½ kg de lait
120 g de sucre
4 œufs

Biscuit:
90 g de farine
90 g de sucre
3 œufs

Préparation

Comment faire le biscoflan au caramel beurre salé?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.