Tarte crémeuse aux pommes et au yaourt trop bonne

Name: Tarte crémeuse aux pommes et au yaourt trop bonne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte brisée: 200 g de farine; 3 jaunes d'œufs; 7 cl de beurre fondu; 1 pincée de sel; 40 g de stévia glaçage; 1 g de vanille; Pour les pommes caramélisées: 3 pommes; 1; 5 cl de jus de citron; 5 g de maïzena; 20 g de stévia; Pour la crème au yaourt: 65 g de stévia; 500 g de yaourt grec; 30 g de maïzena; 1 g de vanille; 3 blancs d'œufs; 1 pincée de sel; Sucre glace

Sonia

8 avril 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Cette magnifique tarte est constituée de 3 couches distinctes au goût exceptionnel. Ce dessert combine des ingrédients simples. La tarte crémeuse aux pommes et au yaourt est d’une bonté hors-pair. Elle émerveillera vos papilles. Préparez-la avec moi. Le résultat sera époustouflant.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte brisée:
200 g de farine
3 jaunes d’œufs
7 cl de beurre fondu
1 pincée de sel
40 g de stévia glaçage
1 g de vanille

Pour les pommes caramélisées:
3 pommes
1,5 cl de jus de citron
5 g de maïzena
20 g de stévia

Pour la crème au yaourt:
65 g de stévia
500 g de yaourt grec
30 g de maïzena
1 g de vanille
3 blancs d’œufs
1 pincée de sel

Sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse aux pommes et au yaourt?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.