Rôti de porc au vin et aux champignons: un menu festif super bon

Name: Rôti de porc au vin et aux champignons: un menu festif super bon
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de rôti de porc; 4 càs de moutarde forte; 2 oignons; 200 ml de vin blanc; Poivre; 30 g de beurre; Sel; 200 g de champignons de Paris; 2 càs de crème fraîche

Sonia

23 avril 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 98 avis

Faites bonne impression à vos invités en leur concoctant ce fantastique menu. Le rôti de porc au vin et aux champignons est idéal pour les occasions spéciales. Il est super bon et appétissant. Vous adorerez ce plat crémeux au goût unique. Préparez-le en quelques étapes simples et régalez-vous!

Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions : 2

Ingrédients

1 kg de rôti de porc
4 càs de moutarde forte
2 oignons
200 ml de vin blanc
Poivre
30 g de beurre
Sel
200 g de champignons de Paris
2 càs de crème fraîche

Préparation

Comment faire le rôti de porc au vin et aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.