Sablés fourrés à la crème au mascarpone super bons et gourmands

Name: Sablés fourrés à la crème au mascarpone super bons et gourmands
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 90 g d'huile d'olive; 300 g de farine; 120 g de sucre; 1 œuf; 1 jaune d’œuf; 1 càc de levure chimique; 1 pincée de sel; Zeste râpé de citron; Pour la crème: 200 g de crème liquide; q.s de lait; 3 càs de sucre glace; 520 g de mascarpone

Sonia

2 mai 2022

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 150 avis

Laissez-vous tenter par ces gourmandises crémeuses. Elles sont excellentes pour le petit déjeuner ou le goûter. Les sablés fourrés à la crème au mascarpone sont super bons. Ils plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Ces délices sont faciles à préparer. Faites défiler pour voir la recette et testez-la! Le résultat sera exceptionnel.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 12

Ingrédients

90 g d’huile d’olive
300 g de farine
120 g de sucre
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel
Zeste râpé de citron

Pour la crème:
200 g de crème liquide
q.s de lait
3 càs de sucre glace
520 g de mascarpone

Préparation

Comment faire les sablés fourrés à la crème au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.