Saumon à la toscane aux tomates et aux épinards: un plat succulent

Name: Saumon à la toscane aux tomates et aux épinards: un plat succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 450 g d’épinards; 25 g de parmesan râpé; 4 filets de saumon de 170 g chacun; Persil; 2 càs d’huile d’olive; Basilic; 225 g de tomates cerises; 3 càs de beurre; Citron; Sel; 3 gousses d’ail; 12; 5 cl de crème fraîche; Poivre

Sonia

4 mai 2022

Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous partons en Italie pour préparer ce menu succulent. Le saumon à la toscane est d’une bonté incomparable. Il est enrichi de tomates, d’épinards et d’une délicieuse sauce crémeuse. Ce fabuleux menu est excellent pour les grandes occasions. malgré sa simplicité, il est aussi raffiné. Vos invités adoreront le mariage parfait des saveurs dans ce plat. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

450 g d’épinards
25 g de parmesan râpé
4 filets de saumon de 170 g chacun
Persil
2 càs d’huile d’olive
Basilic
225 g de tomates cerises
3 càs de beurre
Citron
Sel
3 gousses d’ail
12,5 cl de crème fraîche
Poivre

Préparation

Comment faire le saumon à la toscane?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.