Salade de pommes de terre crémeuse aux lardons à l’alsacienne riche en saveur

Sonia

12 mai 2022
Plats, Recettes, Salades
4,9/5 · 129 avis

Préparez cette salade de pommes de terre crémeuse aux lardons à l’alsacienne avec moi. Elle est alléchante et riche en saveur. Ce menu léger et frais se fait en un rien de temps. La recette est très simple. Découvrez-la et essayez-la! Votre salade sera appréciée de tous.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

600 g de lardons
200 ml de crème fraîche
Vinaigre balsamique
6 oignons
Huile
3 kilos de pommes de terre
Moutarde
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre crémeuse aux lardons à l’alsacienne?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.