Salade de pommes de terre en vinaigrette: simple, légère et délicieuse

Sonia

11 juin 2022
Plats, Recettes, Salades
4,6/5 · 135 avis

Vous ne savez pas quoi servir pour le déjeuner? J’ai exactement la recette qu’il vous faut. Elle se prépare en 10 minutes. Sa réalisation est un jeu d’enfant. Cette belle salade de pommes de terre en vinaigrette vous séduira par sa simplicité et sa légèreté. Elle est très délicieuse. Il suffit de l’enrichir d’une sauce légère que j’ai enrichie d’un peu de moutarde. Le résultat est une salade savoureuse qui ravira toutes les papilles. Faites défiler pour voir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 3

Ingrédients

6 càs d’huile d’olive
2 càs de moutarde
6 pommes de terre (grosses)
Poivre
Sel
1 échalote
Ciboulette
2 càs de vinaigre de vin

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre en vinaigrette?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.