Mousse aux fraises sans sucre et riche en protéines

Name: Mousse aux fraises sans sucre et riche en protéines
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de fraises (+ pour la décoration); 3 càc de stévia; Jus de citron; 2 blancs d’œufs; 600 g de fromage Quark

Sonia

21 juin 2022

Desserts, Recettes

Vous êtes au régime et vous souhaitez déguster un bon dessert crémeux? Cette mousse aux fraises sans sucre est faite pour vous. Elle est riche en protéines et peu calorique. Vous adorerez sa saveur délicate et exquise. Cette magnifique mousse se compose de quelques ingrédients simples qui se marient à merveille. Testez la recette et faites-vous plaisir!

Préparation : 15 minutes
Portions : 4

Ingrédients

200 g de fraises (+ pour la décoration)
3 càc de stévia
Jus de citron
2 blancs d’œufs
600 g de fromage Quark

Préparation

Comment faire la mousse aux fraises sans sucre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.