Gâteau de boudoirs crémeux au citron: un dessert sans cuisson fantastique

Name: Gâteau de boudoirs crémeux au citron: un dessert sans cuisson fantastique
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: q.s de boudoirs; Jus de citron; 2 càs de stévia; 8 g de sucre vanillé; 20 cl d'eau; Noix de coco râpée; Fraises; Pour la crème: 2 œufs; ½ l de lait; 3 càs de stévia; Zeste râpé de citron; Jus d’un demi-citron; 3 càs de maïzena

Sonia

22 juin 2022

Desserts, Recettes

4,7/5 · 151 avis

Ce dessert frais se prépare en peu de temps. Il n’a pas besoin d’être cuit au four. Le gâteau de boudoirs crémeux au citron est fantastique. Il est à la fois très savoureux et diététique. Ce dessert se compose d’une coquille de boudoirs renfermant une crème pâtissière délicate au citron. L’ensemble forme une véritable tuerie. Vous allez l’adorer. C’est parti pour la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

q.s de boudoirs
Jus de citron
2 càs de stévia
8 g de sucre vanillé
20 cl d’eau
Noix de coco râpée
Fraises

Pour la crème:
2 œufs
½ l de lait
3 càs de stévia
Zeste râpé de citron
Jus d’un demi-citron
3 càs de maïzena

Préparation

Comment faire le gâteau de boudoirs crémeux au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.