À la recherche d’un dessert fruité gourmand pour vous rafraîchir cet été? Préparez ce magnifique gâteau crémeux au yaourt et aux pêches sans cuisson avec moi. Ses particularités? Il n’a pas besoin d’être cuit au four. Il est ultra crémeux et doux. Son parfum est irrésistible et sa saveur exquise. Ce dessert a une composition similaire à celle du cheesecake, mais ne contient pas de fromage. La garniture est un mélange de yaourt, de crème fraîche et de gélatine. J’ai inséré des morceaux de pêches dedans pour ajouter une note et un goût différents. La gelée de pêches en surface est alléchante et super bonne. Testez la recette en suivant bien mes instructions. Le résultat sera épatant.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
5 pêches
30 cl de yaourt à la vanille
70 g de beurre fondu
130 g de lait condensé
20 cl de crème fraîche
1 càs de sucre glace
150 g de biscuits secs
4 feuilles de gélatine
Jus d’½ citron
