Focaccia farcie aux aubergines: délicieuse, légère et rapide à faire

Name: Focaccia farcie aux aubergines: délicieuse, légère et rapide à faire
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 250 g de farine; 10 g de levure chimique; 2 cl d'huile d'olive; 15 cl d'eau; 12; 5 cl de yaourt; Sel; Poivre; Pour la garniture: Sel; 2 gousses d'ail; 125 g de mozzarella; Poivre; 2 aubergines; Persil; Huile d'olive; 1 oignon

Sonia

24 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 172 avis

Épatez vos convives avec cette recette italienne super bonne. La focaccia farcie aux aubergines est diététique et savoureuse. Vous serez conquis par ce délicieux menu. Tout le monde l’appréciera. Je vous attends en cuisine pour façonner cette belle focaccia. Cela ne prendra moins d’une demi-heure.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 9 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
250 g de farine
10 g de levure chimique
2 cl d’huile d’olive
15 cl d’eau
12,5 cl de yaourt
Sel
Poivre

Pour la garniture:
Sel
2 gousses d’ail
125 g de mozzarella
Poivre
2 aubergines
Persil
Huile d’olive
1 oignon

Préparation

Comment faire la focaccia farcie aux aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.