Crépiau aux pommes: une crêpe épaisse et délicieuse pour toute la famille

Name: Crépiau aux pommes: une crêpe épaisse et délicieuse pour toute la famille
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: 3 pommes (petites); 300 ml de lait; 150 g de farine; 1 paquet de sucre vanillé; 100 g de sucre; 70 g de beurre; 1 pincée de sel; 3 œufs

Sonia

14 juillet 2022

Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 121 avis

Pour le petit déjeuner, préparez cette crêpe épaisse pour toute la famille. Elle est délicieuse et nutritive. Le crépiau aux pommes fera le bonheur de tous. C’est une pure merveille que vous pouvez aussi déguster en collation. Les fruits sont caramélisés avant d’être ajoutés à la pâte. Celle-ci est très délicate. Cette belle crêpe vous plaira. Voyons rapidement comment la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 1 grande crêpe ou 2 petites

Ingrédients

3 pommes (petites)
300 ml de lait
150 g de farine
1 paquet de sucre vanillé
100 g de sucre
70 g de beurre
1 pincée de sel
3 œufs

Préparation

Comment faire le crépiau aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.