Voici un dessert exquis, invitant et super bon. Vous serez captivé par cette magnifique tarte à la confiture et à la crème. Sa pâte croustillante et son cœur crémeux émerveilleront toutes les papilles. Pour préparer ce délice, je vous recommande de bien suivre mes consignes. Votre tarte sera irrésistible. Voyons maintenant comment procéder.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pour la pâte brisée:
Zeste râpé d’1 citron
90 g de sucre glace
150 g de beurre
300 g de farine
5 g de levure chimique
1 œuf
1 jaune d’œuf
Pour la garniture:
25 cl de lait
30 g de farine
q.s de confiture pour tartes
60 g de sucre
2 jaunes d’œufs
1 càc d’extrait de vanille
Un peu de jus d’orange ou de citron
Sucre glace
