Quiche aux champignons au chèvre et au jambon: un menu léger et succulent

Name: Quiche aux champignons au chèvre et au jambon: un menu léger et succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de chèvre frais; 30 cl de lait écrémé; 3 œufs; 150 g de jambon de poulet; ½ kg de champignons; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive; 60 g de gruyère allégé râpé; 1 fond de tarte léger

Sonia

15 septembre 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 97 avis

Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ce menu léger au goût exceptionnel. La quiche aux champignons au chèvre et au jambon est succulente. Sa saveur remarquable émerveillera vos papilles. L’appareil à quiche est ici composé d’œufs, de lait et de chèvre. Elle ne contient pas de crème fraîche. Ce mélange crémeux rendra votre plat irrésistible. Allons en cuisine pour la recette. Sa réalisation ne requiert que quelques minutes.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de chèvre frais
30 cl de lait écrémé
3 œufs
150 g de jambon de poulet
½ kg de champignons
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
60 g de gruyère allégé râpé
1 fond de tarte léger

Préparation

Comment faire la quiche aux champignons au chèvre et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.