Beaucoup de fromage et pas de farine: c’est le meilleur cheesecake que j’ai dégusté

Name: Beaucoup de fromage et pas de farine: c’est le meilleur cheesecake que j’ai dégusté
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 25 g de maïzena; 90 g de stévia; 16 g de sucre vanillé; 100 g de beurre; 1 kg de fromage à tartiner (ou ricotta légère); 5 œufs

Sonia

6 octobre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Vous cherchez une recette de cheesecake light, ultra doux et fondant? Alors, vous êtes au bon endroit. Ce cheesecake sans farine est divin. Vous allez sûrement l’adorer. C’est le meilleur cheesecake que j’ai jamais mangé. Il est tout simplement fabuleux. Découvrez vite la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 90 minutes
Portions: 6

Ingrédients

25 g de maïzena
90 g de stévia
16 g de sucre vanillé
100 g de beurre
1 kg de fromage à tartiner (ou ricotta légère)
5 œufs

Préparation

Comment faire le cheesecake sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.