Flan de pommes de terre au jambon et au fromage: filandreux et succulent

Name: Flan de pommes de terre au jambon et au fromage: filandreux et succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de tranches de fromage fumé; 80 g de jambon cuit; 50 g de parmesan râpé; 10 cl de lait; 1 œuf; 800 g de pommes de terre; Sel; 3 cl d'huile d'olive; Chapelure

Sonia

10 octobre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 128 avis

Voici une recette succulente, simple et appétissante. Le flan de pommes de terre au jambon et au fromage satisfera toutes les papilles. Il est tellement bon. Ce plat se prépare avec de la purée de pommes de terre garnie de jambon et de fromage. Il est doux, filandreux et très savoureux. Découvrez vite la recette et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (378,67 Kcal par portion)

Ingrédients

200 g de tranches de fromage fumé
80 g de jambon cuit
50 g de parmesan râpé
10 cl de lait
1 œuf
800 g de pommes de terre
Sel
3 cl d’huile d’olive
Chapelure

Préparation

Comment faire le flan de pommes de terre au jambon et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.