Je verse la crème sur la pâte à gâteau: ma famille raffole de ce dessert

Sonia

10 novembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 113 avis

Préparons ensemble ce délicieux gâteau au citron à la crème pâtissière. Il est tellement bon. Tout le monde vous demandera la recette de ce dessert exquis. Je vous recommande de l’essayer. Vous allez sans doute faire bonne impression. La recette est très simple. Impossible que vous la ratiez. Au final, votre gâteau sera irrésistible.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
1 paquet de levure chimique
1 citron (jus et zeste râpé)
3 œufs
5 cl d’huile
5 cl de lait
50 g de stévia
200 g de farine

Crème pâtissière:
1 œuf
2 càs de maïzena
25 g de stévia
½ l de lait

Préparation

Comment faire le gâteau au citron à la crème pâtissière?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.