Gâteau invisible aux pommes et aux agrumes: fond pratiquement dans la bouche

Sonia

12 novembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 103 avis

Ce gâteau invisible aux pommes et aux agrumes fond pratiquement dans la bouche. Il est divinement bon. Cette pâtisserie ultra moelleuse fera votre bonheur. Vous serez conquis par sa pâte délicate et sa saveur exquise. Testez la recette et régalez-vous! Vous allez adorer ce beau gâteau.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Jus de 2 citrons
Zeste râpé d’1 orange
3,5 càs de farine
2 œufs
20 g de beurre
1 pincée de sel
5 pommes rouges
½ verre de lait demi-écrémé
3 càs de sucre semoule (+ 1/3 càs)
16 g de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes et aux agrumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.