Gâteau au chocolat au mascarpone: fondant et exquis

Name: Gâteau au chocolat au mascarpone: fondant et exquis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de sucre glace; 40 g de farine; 250 g de mascarpone; 4 œufs; 200 g de chocolat noir; Glaçage: 50 g de beurre; 100 g de chocolat

Sonia

15 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la saveur exquise de ce gâteau au chocolat au mascarpone. Sa pâte fondante et crémeuse vous émerveillera. Ce magnifique dessert fera le bonheur de toute la famille. Vous pouvez même le servir lors d’une occasion spéciale. Vos invités seront séduits par ce gâteau. Il est tout simplement irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de sucre glace
40 g de farine
250 g de mascarpone
4 œufs
200 g de chocolat noir

Glaçage:
50 g de beurre
100 g de chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.