Tarte crémeuse à la ricotta et aux pommes: un dessert fabuleux et gourmand

Name: Tarte crémeuse à la ricotta et aux pommes: un dessert fabuleux et gourmand
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 150 g de beurre; 100 g de sucre; 250g de farine; 1 œuf; 3 jaunes d’œufs; Garniture: 50 g de sucre glace; 1 œuf; 5 càs de crème liquide; 250 g de ricotta; Couverture: 1 càc de farine; 6 càs de crème liquide; 3 càs de sucre; 1 œuf; 3 pommes

Sonia

30 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 156 avis

Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ce fabuleux dessert. La tarte crémeuse à la ricotta et aux pommes est gourmande et irrésistible. C’est une recette super savoureuse. Elle fera votre bonheur. Je vous attends en cuisine pour la réaliser. Cette tarte aura un véritable succès.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte:
150 g de beurre
100 g de sucre
250g de farine
1 œuf
3 jaunes d’œufs

Garniture:
50 g de sucre glace
1 œuf
5 càs de crème liquide
250 g de ricotta

Couverture:
1 càc de farine
6 càs de crème liquide
3 càs de sucre
1 œuf
3 pommes

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse à la ricotta et aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.