Gâteau à la farine de riz: sans sucre, sans beurre et sans four. Il est super bon

Sonia

14 janvier 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau fantastique qui n’a pas besoin d’être cuit au four. Il est léger et super bon. Cette magnifique pâtisserie convient à ceux qui sont au régime. Le gâteau à la farine de riz sans sucre ni beurre ne contient que 140 calories par portion. De plus, il est fondant et savoureux. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 5 (140 Kcal par portion)

Ingrédients

1 càc de vinaigre blanc
3 œufs
2 g de sel
17 g de stévia
20 g d’huile de maïs
50 g de lait
70 g de farine de riz

Préparation

Comment faire le gâteau à la farine de riz sans sucre ni beurre?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.