Biscuits au chocolat au cœur de noix de coco: des gourmandises fabuleuses

Sonia

18 janvier 2023
Pâtisserie, Recettes

Voici une recette gourmande et irrésistible, parfaite pour la collation. Ces biscuits au chocolat au cœur de noix de coco sont trop bons. Tout le monde les adorera. Je les ai préparés en quelques étapes faciles. Le résultat est extraordinaire. Ces biscuits vous séduiront à la première bouchée. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Pâte:
1 jaune d’œuf
5 g de levure chimique
120 g de sucre semoule
1 œuf
120 g de beurre
40 g de poudre de cacao non sucré
250 g de farine

Garniture:
30 g de sucre
20 g de maïzena
1 blanc d’œuf
100 g de farine de noix de coco

Préparation

Comment faire les biscuits au chocolat au cœur de noix de coco?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.