Flan de chou-fleur aux pommes de terre: un plat végétarien succulent

Name: Flan de chou-fleur aux pommes de terre: un plat végétarien succulent
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fromage râpé; 140 g de farine de blé; 45 cl de lait; 1 oignon; 2 carottes; 3 pommes de terre; 1 chou-fleur; 1 poivron vert; 3 œufs; ½ càc de poivre; 4 càc de sel; 1 càc de beurre fondu; 1 càc de basilic en poudre; ½ càc de poudre d'ail; 3 càs d'huile d'olive

Sonia

30 janvier 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble ce menu végétarien au goût exceptionnel. Le flan de chou-fleur aux pommes de terre est sublime. Il se compose de nombreux ingrédients qui se marient très bien. Cette recette est succulente. Elle fera le bonheur de toute la famille. Je vous attends en cuisine pour faire ce plat irrésistible

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 75 minutes
Portions: 6 (320 Kcal par portion)

Ingrédients

100 g de fromage râpé
140 g de farine de blé
45 cl de lait
1 oignon
2 carottes
3 pommes de terre
1 chou-fleur
1 poivron vert
3 œufs
½ càc de poivre
4 càc de sel
1 càc de beurre fondu
1 càc de basilic en poudre
½ càc de poudre d’ail
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le flan de chou-fleur aux pommes de terre?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.