Gâteau à la bergamote: moelleux, délicieux et agréablement parfumé

Name: Gâteau à la bergamote: moelleux, délicieux et agréablement parfumé
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de beurre; 30 cl de lait; 1 bergamote (jus et zeste râpé); 3 œufs; 200 g de sucre; 400 g de farine; Sucre glace; 1 sachet de levure chimique

Sonia

13 février 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 146 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau super délicieux et parfumé. Je suis sûre que vous l’adorerez. Cette recette est fantastique. Le gâteau à la bergamote vous séduira par sa saveur exceptionnelle, son arôme prononcé et sa pâte moelleuse. Découvrez la recette! Votre gâteau sera irrésistible.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

125 g de beurre
30 cl de lait
1 bergamote (jus et zeste râpé)
3 œufs
200 g de sucre
400 g de farine
Sucre glace
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau à la bergamote?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.