Crème pâtissière au citron: délicate et savoureuse, sans œufs ni lait

Name: Crème pâtissière au citron: délicate et savoureuse, sans œufs ni lait
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de maïzena; 160 g de sucre; 25 cl d'eau; 60 g de jus de citron (4)

Sonia

24 février 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici comment faire une crème pâtissière sans utiliser d’œuf, ni de lait ni de farine. Cette recette est fantastique. Elle est excellente pour garnir vos desserts. La crème pâtissière au citron sans œufs est délicate et exquise. Vous adorerez sa saveur et son parfum irrésistibles. Préparez cette crème légère en peu de temps et utilisez-la pour sublimer vos tartes et gâteaux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6 (130,11 Kcal par portion)

Ingrédients

40 g de maïzena
160 g de sucre
25 cl d’eau
60 g de jus de citron (4)

Préparation

Comment faire la crème pâtissière au citron sans œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.