Dessert crémeux aux fraises super bon: sans gélatine et sans four

Name: Dessert crémeux aux fraises super bon: sans gélatine et sans four
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Crème: 50 g de maïzena; 60 cl de lait; 80 g de sucre; 250 g de fraises; Coulis: 20 g de beurre; 60 g de sucre; 200 g de fraises

Sonia

4 avril 2023

Desserts, Recettes

4,9/5 · 145 avis

Voici un dessert fantastique qui vous conquerra au premier coup d’œil. Cette recette est super bonne. Le dessert crémeux aux fraises ne contient pas de gélatine. Il a une texture parfaite, très délicate et onctueuse. Impossible de résister à tant de bonté. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème:
50 g de maïzena
60 cl de lait
80 g de sucre
250 g de fraises

Coulis:
20 g de beurre
60 g de sucre
200 g de fraises

Préparation

Comment faire le dessert crémeux aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.